| 名称 | 碳酸氢铵 | 产品等级 | 工业级 | 含量≥ | 17.1（％） |
| 品牌 | 友谊 | 水分含量≤ | 0.1 | 用量 | 20 |
| 总氮含量≥ | 17.1 | | |
| 型号：碳酸氢铵 | 名称：碳酸氢铵 | 厂家(产地)：山东 |
| 产品等级：农业级 | 含量≥：17.1（％） | 品牌：友谊 |
| 粒度：60（目） | 执行质量标准：国标 | 标准 |
物理性质
| 熔点 | 105 °C[1] |
| 密度 | 1,586 g/cm3[1] |
| 蒸气密度 | 2.7 (vs air)[1] |
| 储存条件 | Store at RT[1] |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless[1] |
| 水溶解性 | 220 g/L (20 ºC)[1] |
| 外观 | 为白色斜方晶系或单斜晶系结晶体[2] |
| 气味 | 有氨臭[2] |
| 溶解 | 能溶于水[2] |
作用与用途
1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂；3、用作化学肥料；4、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂；5、作化学膨松剂，中国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用；6、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜等
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